Veltlínske zelené 2017

Neskorý zber, polosuché 2017

Ocenenia:

Strieborná medaila - Vitis Aurea Modra

Strieborná medaila - Víno Bojnice

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Výmera:

3,55 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrné spracovanie a lisovanie hrozna, riadená fermentácia. Vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievanie v nerezových tankoch.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 21°NM

Zvyškový cukor: 12,3 g/l

Celkové kyseliny: 5,86 g/l

Alkohol.: 12,5 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Víno zlatožltej farby s výraznou vôňou záhradného ovocia. Chuť je príjemne ovocná, odrodovo korenistá a harmonická. Dochuť je veľmi dlhá korenisto - minerálna.


6,80
Please select variants first