Soleil Svätovavrinecké rosé 2021

Akostné odrodové víno, suché 2021

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Výmera:

2,00 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrný spôsob spracovania, lisovanie v pneumatickom lise po odstrapinovaní, macerácia 6 hodín. Vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievanie v nerezových tankoch.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna:19 °NM

Zvyškový cukor: 7,5g/l

Celkové kyseliny: 10,13 g/l

Alkohol.: 12,0 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Farba vína je jahodovoružová. Vo vôni zaujme malinovo-jahodový tón. V chuti objavíte ovocný charakter a vďaka zvyškovému cukru vás príjemne prekvapí.

5,50 €