Soleil Frankovka modrá 2016

Neskorý zber, suché 2016

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Výmera:

2,50 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrné spôsob spracovania, lisovanie v pneumatickom lise po odstrapení, macerácia 14 dní.Vyzrievanie vo veľkokapacitných drevených sudoch 12 mesiacov.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 21 °NM

Zvyškový cukor: 2,7 g/l

Celkové kyseliny: 6,52 g/l

Alkohol.: 11,5 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Víno je farebne sýte s tmavočerveným a bordovým odtieňom. Vôňa výrazne ovocná, s jemným nádychom vône čierneho bobuľového ovocia. V chuti ovocná pripomínajúca čerešne a sušené slivky.


5,50 €
Please select variants first