Soleil Chardonnay 2017

Neskorý zber, suché 2017

Ocenenia:

Zlatá medaila - Vitis Aurea Modra

Zlatá medaila - Agro Víno

Strieborná medaila - Víno Tirnava

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Výmera:

3,20 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrné spracovanie a lisovanie hrozna, riadená fermentácia. Vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievanie v nerezových tankoch.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 21 °NM

Zvyškový cukor: 5,20 g/l

Celkové kyseliny: 6,90 g/l

Alkohol.: 12,5 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Farba vína je zlatistá, vyzretá. Buket vína krásne výrazný, ovocný s citrusovo orieškovými tónmi. Chuť je korenistá, plná a extraktívna, s peknými živými kyselinami.


5,50
Please select variants first