Lune de Rebecca 2017

Rulandské biele, brut 2017

Ocenenia:

Národný salón vín 

Strieborná medaila - AWC Vienna

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Výmera:

2,80 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrné spracovanie a lisovanie hrozna. Druhotné kvasenie prebiehajúca v uzatvorenej fľaši. Vyzrievanie vo fľaši na jemných kaloch 10 mesiacov.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 18 °NM

Zvyškový cukor: 5,9 g/l

Celkové kyseliny: 6,54 g/l

Alkohol.: 12,5 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Zlatistá farba. V ovocnej vôni nájdeme hlavne citrusové ovocie s jemnou vanilkou. Chuť je plná extraktívna s dlhou perzistenciou. Postrehnúť možno aj typickú minerálnu linku..


11,60 €
Please select variants first