Cabernet F obľúbené 2013

Akostné značkové víno, suché 2013

Ocenenia:

Strieborná medaila - AWC Vienna

Terroir:

Hnedozem a sprašové podložie veľmi bohaté na aktívny vápnik. Vína z tejto pôdy sa vyznačujú vysokým extraktom, mineralitou, sú pevné v štruktúre a majú mimoriadny vyzrievací potenciál.

Výmera:

2,00 ha

Výroba vína:

Ručný zber, šetrný spôsob spracovania, lisovanie v pneumatickom lise po odstrapení, macerácia 16 dní.Vyzrievanie vo veľkokapacitných drevených sudoch 18 mesiacov.

Pôvod hrozna:

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Šintavský vinohradnícky rajón

Vinohradnícka obec: Báb

Vinohradnícky hon: Malobábska hora

Analytické údaje:

Cukornatosť hrozna: 24°NM

Zvyškový cukor: 3,1 g/l

Celkové kyseliny: 6,17 g/l

Alkohol.: 13,0 obj.%

Objem:

0,75 l

Senzorické vlastnosti:

Víno je vyrobené z odrody Cabernet Franc, ktorá je matkou odrody Cabernet Sauvignon. Žiarivo rubínová červená farba fialovým okrajom. V aróme plné ovocných tónov a kôstkového ovocia. Chuť je plná korenistá s prevažujúcim charakterom černíc a červeného bobuľového ovocia. Na záver umocňuje charakter tohto vína vyzrievanie v drevenom sude.


7,60 €
Please select variants first